Blackers Bramble
Share
Sastojci
50 ml Blackers gina
25 ml svježeg soka od limuna
12,5–15 ml šećernog sirupa
15 ml likera od kupine (npr. Crème de Mûre)
Drobljeni led
Ukrasi (garnish)
svježe kupine
kriška limuna
listić mente (po želji)
Način pripreme
-
Napuni old fashioned čašu drobljenim ledom.
-
U šejker dodaj gin, svježi sok od limuna i šećerni sirup.
-
Dodaj led u šejker i dobro promućkaj oko 10–15 sekundi.
-
Procijedi smjesu u čašu preko drobljenog leda.
-
Po vrhu polako prelij liker od kupine, tako da se slije kroz led.
-
Dodaj još malo drobljenog leda ako je potrebno.
-
Ukrasiti kupinama i kriškom limuna.
Savjet: Koktel je osmislio britanski barmen Dick Bradsell 1980-ih u London, a karakterističan izgled dobija kada se liker od kupine polako prelije preko leda.